Paella de Marisco

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1.Coza os camarões num tacho com água temperada com sal, pimenta e sumo de limão durante 10 minutos. Retire e reserve os camarões e o caldo.
    2.Pique a cebola e os alhos e refogue ambos no azeite.
    3.Adicione a mistura de marisco, o tomate picado, os pimentos em tiras e o arroz. Envolva bem, tempere com sal e pimenta e junte o concentrado de tomate.
    4.Vá regando o arroz, aos poucos, com o caldo da cozedura dos camarões, até este se encontrar cozido.
    5.Sirva de imediato e polvilhe com os coentros picados.

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