Derreter o chocolate com a manteiga (no microondas, em lume brando ou banho-maria).
Bater as claras em castelo.
Colocar o açúcar e pulverizar: 50 seg, vel 9.
Bater bem as gemas com o açúcar: 2 min, vel 4.
Juntar a mistura de chocolate e manteiga: 2 min, vel 4[/b].
Adicionar a farinha peneirada: 20 seg, vel 3.
Juntar as claras batidas em castelo.
Untar uma forma redonda (sem buraco) e levar ao forno pré-aquecido a 180º, 20 minutos.
Ou 10 minutos no forno a 200º + 10 minutos a 175º usando a ventilação.
Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com