bolo de chocolate e morango

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  • Preparação0 m
  • Porções16
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Massa:
    1.Bata os ovos inteiros na batedeira com a água por 5 minutos
    2.Sem parar de bater acrescente o açúcar e a farinha, em seguida o chocolate
    3.Por último o fermento, bata só para misturar
    4.Asse em forma retangular grande, untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
    5.Faça mais uma massa
    Recheio e cobertura:
    1.Bata o chantilly
    2.Molhe uma das partes do bolo com o refrigerante
    3.Misture os morangos com metade do chantilly, ou o suficiente para rechear a seu gosto
    4.Coloque a outra massa, molhe também
    5.Cubra todo o bolo com chantilly
    6.Jogue raspas de chocolate ao redor do bolo todo
    7.Ou se preferir, coloque chocolate derretido e temperado em um saquinho de papel manteiga, e em uma folha de papel manteiga faça desenhos de sua preferência, leve à geladeira e depois que endurecer coloque em volta do bolo
    8.Confeite em cima do bolo, ao redor dele todo com chantilly
    9.Jogue raspas em cima também
    10.Enfeite a gosto com morangos
    11.Informações Adicionais

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