Bolo de Curgete, Limão e Canela

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  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Pré- aqueça o forno a 170ºC.

    Numa taça misture a curgete ralada com o açúcar, o ovo e o óleo.

    Noutra taça peneire a farinha com o fermento, bicarbonato de sódio e o sal.

    Adicione a canela e a raspa de limão e mexa bem.

    Junte a mistura de farinha à curgete e incorpore bem.

    Leve ao forno numa forma de bolo inglês previamente untada e polvilhada com farinha cerca de 45 min.

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