bolo de iorgurte

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  • Porções
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. pré-aquecer o forno a 180ºC
    2. untar uma forma de chaminé com manteiga e polvilhar com farinha
    3. numa taça, juntar o iogurte, os ovos, o açúcar, o óleo e a farinha peneirada com o fermento
    4. bater com uma batedeira ou colher de pau até a massa estar homogénea e começar a formar bolhas (não bater demasiado para o bolo não ficar pesado)
    5. deitar a massa na forma e levar ao forno durante cerca de 40 a 45 minutos (verificar se o bolo está cozido espetando um palito no centro; se este sair seco, é porque o bolo está pronto a ser retirado do forno)
    6. retirar do calor e deixar arrefecer um pouco na forma antes de desenformar
    7. servir morno, com uma chávena de chá

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