Bolo de laranja com farinha de aveia

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Este bolo de laranja com farinha de aveia é uma receita fácil e saudável. Ele é feito com ingredientes simples e é perfeito para um lanche ou sobremesa.
A farinha de aveia é uma ótima fonte de fibras, que ajudam a manter a saciedade. Ela também é rica em vitaminas e minerais, como vitaminas B, cálcio e ferro.
A laranja é outra fruta rica em nutrientes. Ela é uma boa fonte de vitamina C, vitamina A e potássio.
Este bolo é uma ótima opção para quem está procurando uma receita saudável e saborosa.

Ingredientes

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Modo de preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Incorpore a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha de aveia, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados, alternando com o suco de laranja. Por último, adicione as raspas de laranja. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 45-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo.

Publicada em 16/08/2023
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