Doces e Sobremesas
Este bolo de laranja saudável é perfeito para quem quer um doce delicioso e sem culpa. Ele é feito com ingredientes simples e naturais, como ovos, farinha integral, açúcar mascavo e raspas de laranja.
O bolo é fácil de fazer e fica pronto em apenas 30 minutos. Ele é uma ótima opção para o café da manhã, lanche ou sobremesa.
Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a farinha, o açúcar, o óleo de coco, os ovos, a baunilha, o suco de laranja, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal até que tudo esteja bem misturado. Adicione as raspas de laranja e misture delicadamente. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo de laranja saudável
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