Doces e Sobremesas
Este bolo de leite condensado simples é uma receita fácil e deliciosa que qualquer um pode fazer. Ele é feito com apenas alguns ingredientes básicos e fica pronto em poucos minutos. O bolo é macio e úmido, com um sabor suave de leite condensado. É perfeito para servir como sobremesa ou lanche.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas). Em uma tigela grande, bata o açúcar e os ovos até ficarem claros e fomos. Adicione o óleo de soja e bata até incorporar. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até ficar homogêneo. Adicione o leite condensado e misture até incorporar. Despeje a massa na forma preparada e asse por 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
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