Bolo de Mel da Madeira (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Bater o açúcar com os ovos e a manteiga durante 1m, veloc. 4. Juntar o leite, o vinho da Madeira e o mel e bater 30s, veloc 4. Incorporar a farinha, o cravo em pó e a canela e misturar 1m veloc 5-6 até se formar uma massa uniforme e sem grumos. Juntar o miolo das nozes as amendoas peladas e a fruta cristalizada em pedaços e programar 10s, veloc 6. Verter p/ uma forma de bolos com burado e levar ao forno a 180º, durante 40-45m.

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