Bolo de Monte

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  • Porções6
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Numa taça junte a manteiga com o açúcar. Mexa bastante bem. Depois adicione o leite frio, a farinha e as gemas. À parte bata as claras em castelo. Junte as claras ao preparado anterior, Leve ao forno numa forma untada com manteiga e polvilhada de farinha. Deixe ficar cerca de 50 minutos. Nota:verificar espetando um palito se a ponta do mesmo sai seca.

Fonte: Paula Ferreira

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