Bolo de morangos (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar o suporte giratório/borboleta, deitar no copo os ovos e o açúcar e, programar 6 min, 50º na vel 3. Juntar o óleo, iogurte e a polpa e programar 30 seg, vel 3. Incorporar a farinha com o fermento e programar 6 seg, vel 3. Retirar entretanto o suporte giratório/borboleta. Deitar entretanto este preparado numa forma já preparada e levar ao forno pre-aquecido a 180º durante 30-35 min. Retirar e deixar esfriar, adornar com os morangos. Misturar o mel com uma colher de sopa de agua e pintar os morangos para lhes dar brilho. Para a polpa: antes de fazer a massa do bolo, lavar e picar os morangos, deitá-los no copo e bater na vel 6 durante 1 min. Reservar, e sem lavar o copo proceder à preparação do bolo.

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