Bolo de Nesquick

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  • Porções6
  • Confeção:Forno
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • Numa taça mistura-se tudo normalmente e vai a cozer numa forma untada com manteiga. Faz-se uma calda com duas chávenas de leite e 1/2 de «Nesquick». depois do bolo cozido (verificar com um palito se está), corta-se o bolo ao meio, embebe-se a parte de baixo com a calda e recheia-se com uma lata de leite condensado, cozido na panela de pressão durante 15 minutos. Coloca-se a parte superior do bolo embebe-se novamente com o resto da calda. Cobertura: Leva-se ao lume uma chávena de «Nesquick», meia de leite, uma colher de sopa de manteiga, duas colheres de sopa de açúcar e uma de maizena. Deixa-se ferver retira-se do lume e barra-se o bolo com o creme quente. Bom apetite...

Fonte: Paula Ferreira

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