Bimby
Pré-aquecer o forno a 160º C. Untar uma forma e forar com papel vegetal. Misture a farinha com o fermento e a farinha com fermento numa taça. Bata a margarina e o açcar até obter uma mistura esbranquiçada. Juntar os ovos inteiros um a um, adicionando também uma colher de farinha. Bata bem após cada adição. Junte o aroma escolhido Com uma colher grande adicione a restante farinha. Deite o preparado na forma e, com a parte de trás da colher, faça uma concavidade no centro da massa. Levar o bolo a cozer. Deixe arrefecer 5 min e depois desenforme-o sobre uma grelha. Forma redonda 20 cm, 23 cm com buraco; quadrada de 18 cm, redonda de 18 cm, quadrada de 15 cm ovos: 4 farinha com fermento: 250 g farinha sem fermento: 125 g manteiga: 250 g açúcar 250 g tempo de cozedura: 50 min Aromas para a massa Doses paor cada 6 ovos Baunilha: Juntar 1 colher café de ess~encia de baunilha Limão: Adicionar raspa ou sumo de 1 limão Chocolate: Junte 2 a 3 colheres de sopa de cacau amargo em pó dissolvido numa colher de sopa de leite. Amêndoas: Adicione 1 colher de café de essência de amêndoa e 2 a 3 colheres de sopa de amendo ralada.
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