Receitas especiais
Numa taça bata as gemas com o açúcar até ficarem brancas. Junte a farinha peneirada com o fermento e as claras batidas em castelo firme. Leve ao forno em forma bem untada e polvilhada de farinha. Depois de frio corte o bolo ao meio no sentido horizontal e recheie com merengue e doce de morangos ou morangos frescos. Cubra todo com merengue e decore com morangos frescos.
Fonte: Paula Ferreira
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