Bolos e Tortas
Separa-se as claras das gemas e batem-se as claras em castelo. Ás gemas juntam-se os outros ingredientes e bate-se com a batedeira. Junta-se as claras e envolve-se.
Depois é só dividir as massas em duas partes iguais e a uma delas junta-se o chocolate em pó, o suficiente para ficar bem escurinho. Numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha coloca-se intercalada-mente as duas massas.
Vai ao forno a 180º durante uns 30 minutos, ate estar bem cozido. Está feito!
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