Bolo Moka

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  • Porções
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • BOLO:
    Bata o açucar com as gemas durante 20m, junte a farinha e lentamente vá misturando as claras batidas em castelo sem parar de bater.
    Verta o preparado para uma forma e leve ao forno a 180º, até estar cozido.
    CREME:
    Bata o açucar com a manteiga até ficar uma massa bem ligada e branca.
    junte as gemas e a seguir o café bem forte.
    Depois de o bolo estar cozido e já aquase frio, corte-o ao meio e barre com o creme.
    Com o creme que sobrar cubra o bolo e enfeite a gosto.

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