Bolo Stracciatella

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Ingredientes

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Preparação

  • Untar e enfarinhar a forma Bater a margarina com o açucar Juntar as gemas e bater Juntar a farinha peneirada e o leite aos poucos (alternando) e batendo Juntar o coco, o chocolate e as claras em castelo, e envolver, não bater Vai ao forno até cozer Recheio e Cobertura Junte o leite condensado, o leite, a maisena e a margarina, e leve ao lume até engrossar Deixe arrefecer, e junte o chantilly, o coco e o chocolate Corte o bolo a meio, na horizontal, e recheiem Unam novamente o bolo já recheado, e cubram com o restante do preparado Chuviscem com chocolate picado ou granulado e coco Nota: Para fazer o chantilly, basta bater natas até estarem bem firmes, e depois acrescentarem 1 ou 2 colheres de sopa de açucar, e bater novamente. 1 copo = 250ml

Fonte: Receita de Adonis que sou Eu

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