Doces e Sobremesas
Pincele chávenas de café com óleo e reserve.
Recorte a base de waffle em vários círculos, com as mesma medida das chávenas.
Demolhe as folhas de gelatina, separadamente.
Bata as natas com o açúcar. Divida-as em duas partes e reserve.
Escorra as gelatinas e dissolva-as, separadamente, em banho-maria, num pouco de água.
A uma das porções de natas, misture umas gotas de baunilha e a gelatina incolor dissolvida e, na outra porção, a geleia e a gelatina de cor.
Coloque os cremes em sacos de pasteleiros e preencha as chávenas, umas com o creme branco e outras com o creme rosa.
Por cima, disponha um círculo de waffle e leve ao congelador.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Retire as chávenas do congelador e desenforme cuidadosamente.
Cubra com o chocolate derretido, alise, deixe solidificar e sirva.
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