Brownie de chocolate

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  • Porções24
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Comece por untar e forrar uma forma rectangular (20x30cm) com papel vegetal. Entretanto derreta 150g de chocolate com a manteiga reservando o restante chocolate. Bata o açúcar com os ovos e misture o chocolate e a manteiga derretida, a farinha e o fermento. Com uma faca parta o restante chocolate em bocadinhos e junte-os também ao preparado anterior. Coloque a mistura na forma e leve ao forno pré aquecido a 170ºC durante cerca de 30 minutos. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer antes de desenformar e cortar em pedaços. (O bolo deverá ficar com uma textura molhada e uma crosta mais crocante, tipico de um brownie!)

Fonte: Blog "As minhas receitas"

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