Entradas e Petiscos
Adicionar um pouco de água quente á mistura de Bruschetta numa tigela, mexer e esperar uns minutos. Em seguida juntar um pouco de azeite virgem extra e já está!
Sugestões:
· Cortar uma baguette ao meio e espalhar uma camada de Bruschetta já preparada (como acima descrevemos). Pôr algumas fatias de queijo mozarella por cima e colocar no forno até que o queijo derreta.
· Junte a Bruschetta já preparada a carne fresca picada e fará uns excelentes e saborosos hamburguers.
· Prove uma omelete verdadeiramente italiana! Junte a Bruschetta a uma mistura de ovos batidos com um pouco de leite.
· Misturar um pouco de Bruschetta (já com um pouco de água ou então tal como está) com um pedaço de manteiga e terá uma saborosa manteiga aromatizada.
· Para fazer um molho para salada muito especial, juntar um pouco de Bruschetta ao molho vinagrete. Experimente com uma salada de tomate.
· Simples e fácil... junte um pouco de Bruschetta ao seu molho para uma prato de massa............... Simplesmente o melhor!
· Algo diferente.... Misturar 2 colheres de maionese com uma colher de iogurte natural e uma colher de Bruschetta e terá uma fantástica maionese de ervas.
· Um segredo para as batatas assadas no forno: juntar um pouco de Bruschetta ao molho de natas.
· Um molho saudável e de baixas calorias é perfeitamente possível. Misturar um pouco de Bruschetta a queijo tipo “Philadelphia “ ou iogurte natural magro e mergulhe pedaços de pepino ou de cenoura.
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