Camarões fritos à minha maneira

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1º Limpar os camarões em agua corrente , após limpar os camarões colocar numa travessa , temperar com sal e limão , deixar apurar durante 30 minutos . 2º Fritar os Camarões em azeite durante breves minutos aprox 5 min ate ganharem a cor rosada , após fritar colocar numa travessa e tapar. 3º Colocar azeite numa frigideira , quando tiver quente adicionar os alhos picados , juntamente com os coentros picados e o piri-piri deixar a apurar ate os alhos estarem alourados , retirar este preparado, colocar sobre os camarões fritos , servir de seguida . Pode ser acompanhado por torradas e uma salada .

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