Cannelloni com carne picada e molho de vegetais (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Introduzir queijo parmesão no copo e ralar 10 seg./ vel. 10. Tranferir para uma taça e reservar (para polvilhar já no prato)

    Cannelloni:

    Colocar cebola e alho no copo e picar 3 seg./ vel. 5
    Adicionar 20 gr. de azeite e refogue 2 min./ Varoma/ Vel. 1
    Juntar os restantes ingredientes, excepto os cannelloni (claro), misturar 30 seg./ Rotação Invertida/ Vel. 4, usar ajuda da espátula se for preciso
    Rechear os cannelloni com a mistura usando um saco de plástico com uma abertura na ponta e dispor no recipientes e tabuleiro Varoma, untados. Deixe um pequeno espaço entre eles, para não pegarem. Lavar o copo.

    Molho de Vegetais:

    Introduzir a cebola e o alho e picar 3 seg./ Rotação Normal/ Vel. 5
    Adicionar os rstantes ingredientes do molho e picar 5 - 8 seg./ Vel. 5
    Coloque a Varoma sobre o copo e programe 29 min./Varoma/ Rotação Invertida/ Vel. 1

    Sirvir os cannelloni com o molho e polvilhar com o queijo ralado reservado.

    Receita colocada por conventodaalma em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por conventodaalma em Forumbimby.com

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