Carne guisada com esparguete

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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Corta-se a carne em pedaços, deita-se para um tacho. 2. Junta-se a cebola picada, o azeite e leva-se ao lume. 3. Deixa-se cozinhar até ficar douradinha. 4. Junta-se o vinho. a polpa de tomate, o caldo knorr, uma pitada de pimenta e mexe-se. 5. Tapa-se e deixa-se cozinhar em lume brando até a carne ficar macia, juntando água aos poucos, se necessário. 6. Coze-se a esparguete em água a ferver durante 9 minutos. escorre-se e reserve. 7. Rectifica-se o sal. 8. Junta-se o esparguete, mistura-se bem e serve-se polvilhada com salsa picada.

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