Cataplana de Amêijoas (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Derreta a manteiga na cataplana e refogue a cebola picada com um pouco de malagueta.
    Junte o sal, pimenta, farinha e o pimentão e misture muito bem.
    Regue com o vinho e adicione o presunto e o chouriço picados aos bocadinhos.
    Finalmente, junte as amêijoas e com a cataplana fechada, deixe cozinhar durante 15 a 20 minutos. Sirva ainda quente.



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Fonte: Receita colocada por rmpom em Forumbimby.com

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