CATAPLANA ESPECIAL DE MARISCOS Á CHEF LUÍS PIRES MONTEIRO

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  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • NA CATAPLANA COLOQUE PRIMEIRO AS CEBOLAS CORTADAS ÁS RODELAS
    OS ALHOS SÓ ESMAGADOS
    SEGUIDAMENTE COLOQUE TODOS OS MARISCOS JUNTAMENTE COM AS BEBIDAS E O TOMATE MENOS OS LOMBOS DE LAGOSTA QUE SÃO COLOCADOS POR CIMA
    FEIXE A CATAPLANA DEIXE COZINHAR DURANTE 45 MINUTOS

    NOTA: SE COLOCAR SAPATEIRA PARTA EM QUATRO
    E AS PATAS PARTIDAS

Fonte: RECEITA Á CHEF LUÍS PIRES MONTEIRO

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