BACALHAU COM PRESUNTO Á CHEF PIRES MONTEIRO

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • ABRA AS POSTAS DO BACALHAU AO COMPRIDO SEM SEPARAR EM CADA UMA POSTA POR DENTRO COLOQUE UMA FATIA DE PRESUNTO RESERVE AS OUTRAS 4 FATIAS NUM TABULEIRO DE FORNO COLOQUE AS CEBOLAS ÁS RODELAS,O TOMATE PICADO OS ALHOS O AZEITE E O VINHO BRANCO SEGUIDAMENTE COLOQUE AS POSTAS POR CIMA DOS INGREDIENTES LEVE AO FORNO 35 MINUTOS VÁ REGANDO DE VEZ EM QUANDO COM O PRÓPRIO MOLHO QUANDO ESTIVER QUASE PRONTO COLOQUE AS OUTRAS FATIAS DE PRESUNTO POR CIMA E DEIXE QUE O PRESUNTO FIQUE TOSTADO SIRVA COM LEGUMES COZIDOS

Fonte: RECEITA DE MINHA AUTORIA

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