Chau Min Happy Family””

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  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Corte o frango e a carne de vaca as tiras, tempere com molho de soja e sal, reserve. Corte os vegetais as tiras, leve ao lume num wok com oleo de soja e saltei durante uns 8 minutos. Entretanto envolva a carne com 2 colheres de (sopa) de maisena, frite as carnes em outra frigideira em oleo de soja. Leve a massa a cozer conforme as instruções da embalagem, junte à água da massa 2 colheres de (sopa) de molho de soja e um caldo de galinha ou carne. Quando a massa estiver cozida, as carnes e os legumes estiverem estaladiços, leve a saltear tudo no wok durante uns minutos, tempere com molho de soja. Sirva num pirex grande e tá pronto a servir. Feliz Ano Novo 2014 ;)

Fonte: Sargento

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