CHEESECAKE DE LIMA

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Ingredientes

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Preparação

  • Leve a manteiga ao lume
    Quando derreter junte as bolachas trituradas
    Ao criar uma pasta coloque numa forma para o efeito
    Bata o queijo com as natas, o leite condensado e as raspas das limas
    Leve um recipiente ao lume com o sumo das limas, quando começar a ferver junte as folhas de gelatina, previamente mergulhadas em água fria
    Deixe arrefecer e junte à mistura
    Verta tudo sobre a massa e leve ao frigorifico até solidificar

Fonte: A minha receita

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