Chili com Queijo

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  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Leve a refogar no azeite a cebola em cubinhos e o alho picado. Junte a polpa de tomate, o tomate em cubinhos, a cenoura ralada, salsa picada, sal e piripiri. Regue com vinho branco e deixe refogar um pouco. Junte a carne picada e deixe estufar um pouco. Junte o feijão (depois de bem passado por água, para retirar a calda da conserva) e deixe ferver cerca de 10 minutos. Se desejar, junte então o queijo em fios.

Fonte: carlucas

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