Coelho Assado no Forno Fácil

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque o coelho numa taça ou saco grande de congelação, adicione a massa de pimentão, o alho em pó, a paprika e o vinho branco, envolva e deixe marinar durante pelo menos uma 1 hora.

    Pré-aqueça o forno a 170º.

    Coloque o coelho num tabuleiro ou outro recipiente próprio para forno.

    Lave as batatas e junte-as aos coelho.

    Tempere com sal e pimenta, deite por cima um fio de azeite.

    Leve ao forno durante 30 minutos.

    Depois, aumente a temperatura para 220º por mais 15 minutos ou até o coelho estar douradinho.

Fonte: Blog Sweet my Kitchen

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