Cogumelos gratinados

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Ingredientes

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Preparação

  • Lave muito bem os cogumelos, retire-lhes os pés e pique-os. Numa frigideira, deite o azeite e os alhos picados e deixe alourar.Junte o bacon e os pés dos cogumelos picados e tempere com vinho, sal e pimenta. Num pirex, disponha os cogumelos com a abertura para cima e encha-os com o picado. Complete com os queijos esfarelados e as natas em cada um e de seguida leve ao forno. Vá regando para não ficarem secos.

Fonte: Rosário Ferreira

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