Bimby
Por no copo da Bimby, o açúcar e o chocolate e triturar tudo a velocidade 4-6-8 progressivamente durante uns segundos até verem que está tudo bem pulverizado. Juntar o resto dos ingredientes, menos o licor e a gelatina, fechar a Bimby e programar 8m, 100º veloc 1. Ao fim deste tempo juntar pouco a pouco através do bocal o licor de menta. Deixar uns segundos na velocidade 1, sem temperatura para não cortar o creme. Juntar gelatina escurrida e bater na veloc 6 até que a mesma esteja bem dissolvida. Deitar o preparado numa forma plástica em forma de coroa até que solidifique. Antes de desenformar molhar a base da forma em água quente
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