costeletao grelhado com molho espeçial da avo

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Ingredientes

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Preparação

  • tempere as costoletas com alho sal leve ao lume uma frigideira grande ou media bem quente ponha as costoletas e pulverise com oregaos por cima deixe grelhar bem ate que fique bem douradas por fora e por dentro que fique um pouco em sangue para quem goste faça a parte o molho derreta a manteiga depois ponha mostarda e azeite mexa bem ate que tudo fique bem ligado assim que os costeletoes tiverem grelhados sirva e ponha o molho por cima de cada uma delas sirva com batatas fritas aos quadrados molho sinples que vai fazer diferença

Fonte: chef emanulas

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