tempere a carne de vaca as tiras com: 3 dentes de alho picado sal louro e rege com vinho branco numa frigideira ponha ao lume com : manteiga azeite deixe derreter a manteiga depois ponha um pouco de mostarda e lige tudo . assim ke tiver tudo ligado ponha a carne com o preparo todo va mexendo tudo ate ficar a carne feita nao deixe alourar a carne depois de a carne ficar feita espalhem os pikles por cima acompanhamento deixo ao vosso criterio sirva ao seus amigos e depois me digam se gostaram bom apetite
Fonte: chef emanulas