Costeletas de borrego com ervas aromaticas

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Ingredientes

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Preparação

  • Tempera as costeletas como alho e o sal.
    Numa frigideira coloca um pouco de azeite,em seguida frita as costeletas até ficarem bem fritinhas(conforme o gosto da pessoa).
    Depois retira para uma travessa de servir e reserva.
    Em seguda junta ao azeite da fritura o sumo de limão e o hortelã ficado.Deixa apurar um pouco e deite por cima da carne que reservou.
    Sirva com uma miga de couve e batata frita.

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