Meça a água pela marca graduada, junte o sal e programe 7 Min 100º Vel.Colher e enquanto isso descasque os legumes. Corte a cebola em quartos, as cenouras e batatas ao meio, e depois em pedaços menores, adcione-os ao copo juntamente com os dentes de alho, e programe 15 Min 100º Vel.Colher. Junte o azeite e passe 50 Seg Vel.7 Acrescente os coentros com os ramos cortados em 4 e pique 20 Seg Vel.7 Sirva ornamentado com o topo de um raminho de coentro.