Creme de legumes com ervas frescas (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Deite a água para o copo da Bimby, tempere com sal e coloque na posição colher a 100º durante 5 min. Descasque e lave as cenouras, a cebola e os dentes de alho. Lave a courgette e a abóbora e rejeite as extremidades da courgette. Corte todos os legumes em pedaços. Junte os legumes à bimby e mantenha na posição colher e 100º durante 25 min. No final, regue com o azeite, junte as folhas de hortelã e manjericão a gosto e ligue na vel 6 durante 30 seg. Rectifique os temperos, deite para os pratos ou tigelas e sirva decorado a gosto.

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