Creme de ovos com amêndoa (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Esmague os palitos e reserve numa taça.
    Coloque a borboleta e bata as claras em castelo, 5min, Vel 3. Retire e reserve.
    Coloque a borboleta na lâmina e bata as natas de 1.30min a 2min. vel.3 1/2.
    Retire a borboleta, junte o leite condensado e as amêndoas torradas e bata 3 min.vel.3.
    Adicione as claras em castelo e envolva 10 seg. vel 5.
    Deite o creme por cima dos palitos de La Reine e envolva.
    Com as gemas, faça o doce de ovos.

    Doce de Ovos:
    Coloque a borboleta na lâmina, deite os ovos e o açúcar e programe 10seg. vel.4.
    De seguida, programe 9min. tem.100º, vel 1. Retire os ovos moles imediatamente da Bimby.
    O doce de ovos cobre o restante doce.



    Receita colocada por paulucha em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por paulucha em Forumbimby.com

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