Crepes simples para rechear

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Numa taça deite a farinha peneirada, sal, os ovos, o açucar e a canela. Bata tudo com uma vara de arames. Vá juntando o leite e continue a bater. Leve uma frigideira anti-aderente ao lume e quando estiver quente junte massa suficiente que cubra o fundo. Volte o crepe e deixe cozinhar do outro lado. Repita a operação até acabar a massa. Pode rechear os crepes com gelado, chantilly, doces, iogurte e até queijo ou fiambre.

Fonte: Ana Matias

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