Doces e Sobremesas
Lave as uvas, separe os bagos e coloque-os dentro de um tachinho.
Coza em lume brando durante 15 minutos, até estalarem.
Acrescente então o açúcar e a água.
Coza durante meia hora em lume médio, mexendo frequentemente e retirando a espuma.
Com uma colher deite um pouco de doce numa colher para verificar se atingiu o ponto desejado.
Se não escorrer bem da colherr está bom.
Guarde em frascos esterelizados e feche.
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