Carne
1. Faça um refogado com o óleo, o tomate e a cebola e misture depois o resto dos ingredientes. 2. Unte com óleo uma forma ou um tabuleiro, 3. Coloque a mistura, alise e cubra com uma folha de alumínio untada. 4. Ponha a forma sobre um prato grande com água fria (o que irá manter o empadão húmido enquanto coze). 5. Leve a forno médio (160º C) durante 1h 30m, e depois de arrefecer desenforme-o.
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