Entrada de Bacalhau (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Demolhar o bacalhau um dia antes, mudando várias vezes a água. Por o Leite, a batata, a pimenta e o sal no copo e programar durante 6 minutos à temperatura 100º, velocidade 3. Junta-se o bacalhau e metade do azeite e programa-se 3 minutos, velocidade 1. Sem para, junta-se pelo bocal o resto do azeite. Decorridos os 3 minutos a massa está um pouco espessa, tritura-se mais um pouco até estar a gosto.

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