Pique a cebola e o alho 6 seg vel.5, junte o azeite e refogue 5 min 100º vel 1. Coloque o tomate, a carne, o vinho, a água(100gr), o caldo de carne, o molho de soja, o louro, os coentros em pó, o sal e a pimenta e programe 25 min 100º vel 1 colher inversa, 2 min antes de terminar o tempo acrescente a restante água. Verifique se a carne está cozinhada, senão programe mais uns minutos. Coloque o esparguete pelo bucal, os cogumelos e os coentros picados e programe 10 min 100º vel colher inversa.
Receita colocada por ana.c.nuno em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por ana.c.nuno em Forumbimby.com