Entrecosto com Migas

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Corte o entrecosto em pedaços pequenos e o toucinho em fatias. Tempere com a massa de pimentão e os alhos picados e deixe assim de um dia para o outro. Frite a carne na margarina até ficar bem dourada. Tempere com sal, retire a carne e mantenhas quente. Parta o pão, de preferência duro, em bocados e escalde-o com água a ferver apenas em quantidade suficiente para o pão a absorver toda. Deite o pão no recipiente onde fritou a carne. Mexa, leve ao fogo agitando o recipiente, até o pão secar e conseguir tomar a forma de rolo. Coloque as migas numa travessa e, à volta, disponha o entrecosto polvilhado com coentros picados. Enfeite com gomos de limão.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
11 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida