ESPANTOS

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  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • LAVE MUITO BEM AS BATATAS
    DESCASQUE-AS O MAIS FINO QUE PODER
    RESERVE AS BATATAS PARA OUTRO PRATO
    NUM PANO SEQUE AS CASCAS
    AQUEÇA BEM O ÓLEO
    FRITE AS CASCAS DAS BATATAS BEM FRITAS
    TEMPERE-AS COM SAL FINO SIRVA

Fonte: Á CHEFE PIRES MONTEIRO

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