Espargos fritos com crossies de frango

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • 1- Lave os espargos.Descasque e corte as pontas grossas dos espargos brancos. Dos espargos verdes corte apenas as extremidades generosamente.Corte todos os espargos em fatias oblíquas grossas. Lave e corte os tomates ao meio.

    2- Raspe o queijo parmesao e misture com o pao ralado em um prato fundo. Bata o ovo com 3 c/ sopa de agua fria. Lave os files de frango, seque e corte em fatias grossas e tempere com sal e pimenta. Passe os pedacos de frango primeiro no ovo e depois na mistura de queijo e pao ralado, pressione ligeiramente.

    3- Coza a Spaghetti em agua fervente e temperada de sal cozinhe cerca de 8-10 min. até ficarem al dente. Aqueca 2-3 c/ sopa de óleo em uma frigideira grande antiaderente. Frite os Crossies de frango em lume medio cerca de 4 min. de cada lado.

    4- Aqueca 2 c/ sopa de oleo em uma frigideira grande. Frite os espargos em lume medio cerca de 6 min. mexendo sempre,adicone os tomates e tempere com sal e pimenta,escorra a esparguete e adicione ao espargos fritando tudo bervemente,tempere a gosto. Sirva com os crossis de frango e decore com cerefolio.


    ******Guten Appetit******

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
1 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida