Esparguete à Bolonhesa (Bimby)

Preparação

• Cozer o esparguete como indicado no livro base acrescentando o caldo de massas e reserve. Pique o chouriço, junte a cebola, os alhos, o azeite, a calda de tomate e o ketchup e pique novamente 5 seg vel 6. Programe 6 minutos, 100º, vel 2 para refogar. Com a borboleta colocada programe 5 min, 100º, vel 1 e coloque por 2 ou 3 vezes a carne pelo bucal com a máquina em movimento, nos últimos 2 minutos acrescente o queijo ralado e os orégãos a gosto, também pelo bucal. Sirva com o esparguete.
  
  
  
  Receita colocada por ana.c.nuno em Forumbimby.com