Esparguete á carbonara

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  • Porções3
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • corte o fiambre ou bacon aos cubinhos e refogue numa frigideira larga com 2 colheres de sopa de azeita e um dente de alho picado.
    bata 4 ovos com um poucode sal e pimenta a gosto pessoal.junte um pacote de natas, misture tudo ereserve.
    coza 300g de esparguete em agua fervente temperada com sal.
    escorra e deite na frigideira com 3 colheres(sopa) da agua de cozer a massa.
    aqueça bem e regue com a mistura de ovos e natas.
    salteie tudo e sirva entao com azeitonas e queijo ralado.
    BOM APETITE:

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