Mousse de chocolate branco com framboesas

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Ingredientes

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Preparação

  • Parta grosseiramente o chocolate btanco. Leve ao lume 100g de natas, licor de framboesas e o chocotate e deixe derreter mexendo sempre. Deixe arrefecer cerca de 15-20 min. ate que fique so morno. Lave as framboesas. Bata 150g de natas em castelo. Mexa o creme anterior de natas e chocolate e envolva as natas. Despeje a mousse (reserve 4 c/ sopa) em 4 copos e cubra com uma parte de framboesas. Ponha uma colher de sopa de mousse por cima e cubra com as restantes framboesas. Vai ao frio cerca de 2 horas.

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