Espinhaço com arroz

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  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Tempere as chuletas do espinhaço com alho esmagado, sal e pimenta-do-reino. Coloque-as para fritar.

    Quando estiverem no ponto, junte as cebolas, os tomates picados e as folhas de manjerona.

    Quando estiver tudo frito, coloque o arroz, mexendo sempre por uns 3 minutos.

    Depois, adicione água fervendo até dois dedos acima dos ingredientes.

    Cozinhe em fogo brando.

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